Come tagliare il melone in 3 modi diversi

Affetta il tuo melone come un professionista.

Se hai già acquistato un melone, sai che trovarne uno buono può essere una sfida. La melata non fa eccezione. Come ne trovi uno maturo? Quali indizi dovresti cercare? Dovresti utilizzare la tecnica di maschiatura di tua nonna? Ci sono molte domande che potresti avere; fortunatamente abbiamo le risposte. I meloni possono essere difficili da selezionare e difficili da tagliare, ma ecco alcuni suggerimenti per semplificare le cose.

La melata è un membro della specie Cucumis melo (insieme al melone). È un frutto rotondo con buccia bianca o gialla e polpa verde chiaro. La raccolta inizia in agosto e, a differenza di altri frutti, la melata non matura (o addolcisce) dopo essere stata raccolta. La melata è ricca di sostanze nutritive e ricca di vitamina C e vitamina A. È anche composta per il 90% da acqua, il che la rende un ottimo alimento per una giornata calda.

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Scegliere una melata matura può essere impegnativo, ma non impossibile. Il primo passo è esaminarlo. Dovrebbe essere privo di forature o punti deboli e la pelle dovrebbe essere cerosa, liscia e compatta. Per sapere se è maturo, raccoglilo; dovrebbe sembrare pesante per le sue dimensioni. Puoi anche premere delicatamente l'estremità del fiore e se cede un po', è indice di maturità. Inoltre, dai un'annusata al melone. La melata emana un profumo dolce quando è matura. Infine, usa la tecnica del tocco di tua nonna. Se bussi e suona vuoto, hai tra le mani un melone maturo!

Un coltello grande è l'ideale per tagliare il melone. Assicurati che il tuo sia affilato per evitare incidenti.

Usa un tagliere grande per questo compito. Una piccola superficie di lavoro rende il compito più difficile. Metti un tovagliolo di carta umido sotto la tavola per fissarla alla superficie di lavoro. Non è consentito scivolare!

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Passo 1: Lavare la melata sotto acqua corrente fresca. Utilizzare una spazzola per verdure per rimuovere lo sporco. Asciugare con un asciugamano pulito o con carta assorbente.

Passo 2: Metti un tovagliolo di carta umido sul piano di lavoro e coprilo con il tagliere. Ciò crea una superficie stabile per il taglio.

Passo 1:Tagliare entrambe le estremità (il gambo e le estremità dei fiori) della melata utilizzando un coltello da chef.

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Passo 2: Metti la melata sul tagliere su una delle estremità piatte. Affetta il melone, dall'alto verso il basso per tagliarlo a metà.

Passaggio 3: Raccogli i semi. Scartarli o compostarli.

Passaggio 4:Disporre ciascuna metà con la parte piatta rivolta verso il basso sul tagliere, quindi tagliare a fette verso il basso.

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Passaggio 5:Per creare degli spicchi, tagliare le fette al centro.

Passo 1:Tagliare entrambe le estremità (il gambo e le estremità dei fiori) della melata utilizzando un coltello da chef.

Passo 2: Posiziona la melata su una delle estremità tagliate (ora piatte) sul tagliere. Usa il coltello per rimuovere la buccia tagliandola via dal frutto. Inizia dall'alto, quindi sposta il coltello verso il tagliere. Segui la curva del melone mentre procedi per evitare di affettare troppo il frutto. Proseguire lungo la melata fino ad eliminare tutta la cotenna.

Passaggio 3: Tagliate a metà il melone sbucciato e usate un cucchiaio grande per estrarre i semi. Scartare o compostare i semi.

Passaggio 4:Disporre le metà sul tagliere con la parte tagliata rivolta verso il basso e tagliarle a fette.

Passaggio 5:Lavorando in lotti, impilare le fette e tagliarle a pezzetti.

Passo 1:Tagliare entrambe le estremità (il gambo e le estremità dei fiori) della melata utilizzando un coltello da chef.

Passo 2:Tagliate il melone a metà ed eliminate i semi.

Passaggio 3:Usa uno scavino per meloni per estrarre il frutto.

La melata non tagliata può essere conservata non refrigerata per 3-5 giorni e refrigerata fino a 1 settimana. Una volta tagliato, deve essere trasferito in un contenitore per alimenti e conservato in frigorifero. Durerà in questo modo dai tre ai cinque giorni. Cerchi una buona ricetta per la melata? Prova una di queste fantastiche idee!